Pasta artigianale di grani antichi
I Fusilli Mulino Angelica sono realizzati con i nostri grani autoctoni, 100% siciliani. La macinazione a pietra non intensiva e il lavaggio del grano rispettano il chicco durante la molitura e mantiene inalterate le proprietà organolettica. La produzione con trafile a bronzo e un’essiccazione lenta – a bassa temperatura – fanno di questa pasta un prodotto d’eccellenza. I Fusilli artigianali con grani antichi sono ideali per esaltare il gusto dei condimenti e riscoprire così i sughi migliori.
